In questo articolo di The Coffee Crew, Antonio Pappalardo – proprietario dei due locali La Cascina dei Sapori di Rezzato e Inedito a Brescia – spiega quanto è importante servire un caffè di qualità ai propri clienti.
“Per me il caffè ha una ricchezza di valori intrinseci importanti e, fondamentalmente è una pillola di ripartenza nella vita quotidiana.”
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